干し柿作り



頂いた柿ですが、寒い玄関に置いていても、だんだんぐずぐずになってくるので思い切って甘柿ですが、干してみることにしました。
鳥が見つけるかな^^;でも目の細かいネットなので大丈夫かな。

干し柿ですが、数日でぺったんこに。半生?みたいな感じで、食べ始めたら止まらないおいしさです。
来年からこうしよう♪

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